Eşek Sütleri, kendi çiftliklerimizden temin edilmektedir ve eşeklerimiz doğal ortamında beslenmektedir.
Çiftliklerimiz aynı zamanda eşek rehabilitasyon merkezidir. Süt verimi olmayan bir çok eşek olması aslında bizim en büyük sorunumuz. Zira süt eşeği toplarken birçok yerde yaşlı, sakat, sokağa bırakılmış, aç ve ne yazıkki kasaplara satılacağını düşündüğümüz eşekleride bölge insanın veya eski sahiplerinin izni ile çiftliğimide bakımlarını üslendik.
Türkiye nin ve dünyanın en kaliteli eşek sütünü üretiyoruz. Üniversite de yaptığımız analizlerle tespitlidir.
Şifası yüksek olması için kaz dağlarının özel endemik bitkileriyle beslediğimiz hayvanlardan elde ederek günlük tüketim miktarı olan 250 gramlık özel şişelere dolum yapmaktayız . gönderimlerimiz 3 lt (12 şişe)olarak özel kutularda soğuk zincir yapılmaktadır. Ayrıca tablet çalışmalarımız üniversitede başarıyla gerçekleştiriliyor. (sütün yapısına ve besin değerlerine zarar vermeden)
Yıllardır bir çok üniversite çalışmasında yer almaktan ve onlara katkı sağlamaktan gururluyuz. özellikle Balıkesir Üniversitesi veterinerlik fakültesinin gayretleri ve halen sürdürdükleri başarılı çalışmaları için teşekkür ederiz .öyleki bu çalışmaların bir çoğu eşeklerin ve sütünün bir çok bilinmeyen özellikleri ni ortaya çıkarmış olup bu konuda yapılacak çalışmaların temelini oluştumuştur.
Eşek sütünün sağlıklı bir şekilde ve besin değerlerini kaybetmeden ulaşılabilr olması bu çalışmaların sonucunda ortaya çıkmıştır.
Ne yazıkki istanbuldaki çiftliğimizi süt kalitesinin düşmesi sebebiyle kapattık Büyük şehirlerin hastalığı olan kirlilik üretimin önündeki en büyük engeldir. Uçakların bilhassa kalkışta ve inişte bıraktığı ağırmetallerle zaten var olan karbon gazlarının havayı suyu özellikle bitkileri kirleterek bütün canlılarda olumsuz etkiler oluşturmaktadır.
Bir çok haber ve medyada eşek sütünün çok karlı iş olduğunun yer alması (aslında tamamen yanliş bilgi) eşeklere olan rağbeti artırmıştır. Ne yazıkki bu işe büyük ümitlerle başlayanlar 1 yıl sürdüremiyor ve topladığı hayvanları büyü olaslıkla ya kötü niyetli zalimlere yada yokluğa terk ediyorlar. Biz ek işlerimizle (büyükbaş, küçükbaş, tavuk, yumurta ve gübre ) masrafları karşılamakta zorlanırken bu işi büyük para kazanmak amacı ile yapanlara tebessüm etmek kalıyor.
Ayrıca tarih boyunca insanların Eşek sütünü şifa ve güzellik için kullanmışlardır.
Ege Bölgesi Eşek Çiftliğimiz
Adres : Ege Çiftliği, Çıkrıkçı Köyü Edremit Balıkesir
Telefon : 0506 586 00 16